Les légumes de saison
| Légume | Saison |
|---|---|
| Ail | Printemps, été, automne, hiver |
| Artichaut | Printemps, été |
| Asperge | Printemps |
| Aubergine | Été |
| Avocat | Automne, hiver |
| Betterave | Automne, hiver |
| Blette | Printemps, été, automne |
| Brocoli | Printemps, été, automne |
| Butternut (courge) | Automne, hiver |
| Carotte | Printemps, été, automne, hiver |
| Céleri | Automne, hiver |
| Champignon | Printemps, été, automne, hiver |
| Chou (différentes variétés) | Automne, hiver |
| Concombre | Printemps, été |
| Courgette | Été |
| Épinard | Printemps, automne, hiver |
| Haricot vert | Été, automne |
| Navet | Automne, hiver |
| Oignon | Printemps, été, automne, hiver |
| Panais | Automne, hiver |
| Petit pois | Printemps, été |
| Poireau | Automne, hiver |
| Poivron | Été |
| Pomme de terre | Printemps, été, automne, hiver |
| Potiron | Automne, hiver |
| Radis | Printemps |
| Salade (laitue, etc.) | Printemps, été, automne |
| Tomate | Été |
| Topinambour | Automne, hiver |