Saumon fumé – Filet tranché 1200g

1 200 g

Le saumon fumé de l’Atelier d’Angresse : L’emblème d’un savoir-faire historique

Aventure Culinaire a sélectionné pour vous le poisson emblématique de l’Atelier d’Angresse : un saumon fumé d’exception, fruit d’une tradition artisanale parfaitement maîtrisée. Salé au sel de Guérande et fumé au bois de hêtre, il incarne l’excellence du terroir landais.

Une sélection rigoureuse et un affinage unique La qualité de ce produit repose sur une exigence absolue : les poissons sont choisis au sein des meilleures fermes écossaises, réputées pour la finesse de leur chair. Le procédé d’affinage unique, propre à l’Atelier, garantit une texture soyeuse et un équilibre aromatique rare.

Une dégustation adaptée à tous vos moments Présenté en belles tranches fines et préservé sous vide, ce saumon s’adapte à toutes vos envies. Que ce soit pour une dégustation en petit comité ou pour garnir la table d’un banquet festif, différents formats sont disponibles pour répondre à vos besoins.

Conseils de dégustation et bienfaits Pour une alliance classique et savoureuse, déposez une tranche sur un blini tiède, agrémentée d’une noisette de crème fraîche et d’un trait de citron. Au-delà du plaisir gustatif, ce saumon est une source précieuse de protéines, riche en oméga 3 protecteurs, ainsi qu’en vitamines (A, B, D) et minéraux essentiels.