L’Echalote

Une table de caractère entre tradition et modernité

Niché au cœur d’Étampes, L’Échalote vous invite à une expérience culinaire où la tradition française rencontre une touche de modernité. Ce restaurant, dirigé par un couple de jeunes professionnels passionnés (un cuisinier et une pâtissière), est une adresse incontournable pour les gourmets de l’Essonne.

L’Échalote propose une cuisine traditionnelle française « faite maison », élaborée avec des produits frais, de saison et locaux. La carte, pensée au fil des saisons, met en valeur la qualité des ingrédients du terroir. Attendez-vous à des plats savoureux et élégamment présentés, à l’image de leur célèbre « œuf parfait fermier d’Edith » en entrée ou de leur « volaille Richard cuisson sous-vide ». Les desserts, créés par la pâtissière de la maison, promettent également une finale gourmande et raffinée.

L’établissement a d’ailleurs été distingué par 3 Papilles au concours Papilles d’Or, une reconnaissance de l’excellence de sa cuisine.

Le cadre est chaleureux et convivial, offrant une atmosphère décontractée pour un repas agréable. L’Échalote se distingue également par sa belle sélection de plus de 80 vins, soigneusement choisis pour accompagner harmonieusement chaque plat.

Que ce soit pour un déjeuner en semaine avec la formule midi attractive (entrée + plat ou plat + dessert à 25€, ou le plat du midi à 19€), un dîner plus élaboré avec des plats entre 22€ et 26€, ou la « Formule Gourmande de l’Échalote » à 46€ (amuse-bouche, entrée, plat, dessert, mignardise), chaque visite est une invitation à la découverte.

L’Échalote est plus qu’un restaurant ; c’est une adresse où la passion du goût et le savoir-faire se retrouvent dans l’assiette, pour le plus grand plaisir des papilles.

Site internet ici