Maquereau fumé au poivre

48,06 €/Kg

180 g

Le filet de maquereau au poivre : La finesse de l’Atlantique

Laissez-vous surprendre par la délicatesse de ce savoureux maquereau, un petit poisson migrateur sélectionné pour sa qualité supérieure et pêché dans les eaux de l’Atlantique Nord-Est.

• Un fumage à chaud traditionnel : Préparé selon un savoir-faire artisanal, le maquereau est salé au sel de Guérande puis fumé à chaud — ce qui assure sa cuisson. Un temps d’affinage rigoureux permet ensuite aux senteurs boisées d’imprégner uniformément les chairs.

• Le mariage du poivre Bio : Présenté en filets, il est sublimé par un poivrage biologique qui vient relever son goût typé sans le masquer. Prêt à déguster, ce poisson fumé allie praticité et haute gastronomie.

• Inspirations culinaires : Très goûteux, le maquereau se savoure aussi bien froid que légèrement réchauffé. S’il accompagne à merveille les salades de pommes de terre, il se révèle également être un allié de choix pour vos plats de pâtes, vos risottos ou comme base de rillettes et tartinades maison.

Atouts nutritionnels : Véritable concentré de bienfaits, le maquereau est une excellente source de protéines et d’Oméga 3. Il apporte également les vitamines B et D, ainsi que du sélénium et du fer, essentiels à votre équilibre quotidien.