Quiz culinaire du jour
Chaque jour entre 16 h et 18 h, Aventure Culinaire vous propose le quiz culinaire du jour,
un défi bref et élégant pour explorer les produits, les terroirs et les savoir‑faire français.
Bonne chance et bon voyage au cœur de la culture du goût.
Quiz : Les farines françaises : saurez-vous choisir la bonne ?
Blanche, complète, de seigle, de sarrasin ou de châtaigne : les farines françaises ne se choisissent pas au hasard. Entre type de farine, céréale, mouture, usages régionaux et propriétés boulangères, ce quiz vous invite à tester vos connaissances et votre capacité à choisir la farine adaptée à chaque préparation.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
