Quiz : Vrai ou faux ? 20 idées reçues qui gâchent (ou sauvent) vos plats

Démêlez le vrai du faux et ne soyez plus victime des mythes de grand-mère ! Huile dans l'eau des pâtes, viande « scellée » à la poêle, fer à cheval dans la confiture... La science culinaire a-t-elle validé vos habitudes ou vivez-vous sur des légendes urbaines ? Testez vos réflexes en 20 questions et optimisez enfin vos techniques !