Lomo de thon germon fumé mariné

78.66 €/Kg

150 g

Le thon germon mariné : L’alternative raffinée de l’Atelier d’Angresse

L’Atelier a sélectionné ce thon blanc (germon) pour la finesse incomparable de sa chair et son mode de capture respectueux : une pêche sélective à l’hameçon.

• Une signature artisanale : Ce poisson du large est préparé selon la méthode de fumage unique propre à l’Atelier d’Angresse, garantissant un équilibre parfait entre le goût originel du thon et les notes boisées.

• Prêt à déguster : Proposé déjà tranché et mariné, ce produit d’exception offre une solution rapide, gourmande et saine. C’est l’alternative idéale à la charcuterie traditionnelle pour vos apéritifs ou entrées.

• Une marinade biologique : La recette maison se compose d’une huile de noix délicate, relevée par des baies roses et des fines herbes. Tous les ingrédients de cette préparation sont issus de l’agriculture biologique.

• Légèreté et équilibre : Naturellement moins gras que le saumon ou la truite, le thon germon est une option de choix pour ceux qui recherchent une dégustation tout en subtilité.

Atouts santé : Véritable concentré de vitalité, le thon est riche en protéines de haute qualité, en Oméga 3, ainsi qu’en vitamines et oligo-éléments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.